Melansir laman organicfacts.net via SajianSedap.com, berikut 6 khasiat dahsyat bawang merah bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara rutin.
1. Menurunkan tekanan darah tinggi
Kombinasi potasium, kemungkinan vasodilator yang terkenal, dan aksi allicin, yang dapat melepaskan oksida nitrat dalam tubuh, membuat tekanan darah menurun secara signifikan.
Baca Juga: Cocok Jadi Camilan Usai Berbuka, Kacang-kacangan Rupanya Baik Bagi Penderita Diebetes
Vasodilator melemaskan dinding pembuluh darah dan memungkinkan darah mengalir lebih bebas.
Ini dapat mencegah pembekuan dan stres pada sistem kardiovaskular, yang selanjutnya meningkatkan kesehatan jantung.
2. Mempunyai sifat antioksidan
Bonus nutrisi terbaik yang terkandung pada bawang merah adalah kandungan senyawa antioksidan yang tinggi dan beragam, termasuk quercetin, kaempferol, dan berbagai antioksidan sulfat.
Antioksidan ini dilepaskan ketika permukaan sel terganggu, yang terjadi selama pengirisan atau penghancuran, mirip dengan bawang putih.
Ketika antioksidan ini dilepaskan, mereka dapat membentuk senyawa berharga lain yang disebut allicin.
Senyawa kuat ini membantu mengurangi mutasi sel dan berbagai jenis kanker.
Penelitian telah menghubungkan bawang merah dengan pengurangan kanker paru-paru dan mulut, serta perut, kolorektal, dan kanker payudara.