Meski begitu, tahu juga menawarkan sejumlah zat besi dan kalium.
Tahu juga memiliki kalsium dua kali lebih tinggi daripada tempe.
Kedua produk kedelai tersebut umumnya rendah sodium dan bebas kolesterol.
Kandungan nutrisi dalam tempe dan tahu tentunya membawa segudang manfaat baik untuk kesehatan bukan?
Tapi, pernahkah Anda gunakan tempe dan tahu sebagai cara menurunkan berat badan?
Manfaat tersebut nyatanya telah dibuktikan oleh wanita ini.
Mengutip SajianSedap.com seorang wanita asal Amerika Serikat bernama Collen Tronloe sukses menjalani terapi diet hanya dengan menggunakan tahu dan tempe, nih.
Ia menggunakan tempe dan tahu untuk dijadikan sebagai makanan alternatif untuk program diet.
Awalnya, saat ia berkaca, penampilannya itu membuat Collen tidak percaya diri.
Untuk itu, ia berinisiatif untuk menghilangkan lemak yang ada di tubuhnya itu.
Saat itu, ketika tubuh Collen masih gemuk, Ayah Collen jatuh sakit dan divonis menderita penyakit leukimia myeloid akut.