Lantas bagaimana cara menyiapkan singkong dengan aman?
Agar singkong yang kita konsumsi tidak menjadi racun, berikut beberapa langkah tepat yang harus dilakukan:
- Mengupas singkong
- Mengiris atau memotong kecil-kecil
- Rendam dalam air
- Rebus hingga empuk dan matang sempurna
- Buang air rebusan
- Memanggang, menggoreng, atau merebusnya kembali.
Mulai sekarang, pastikan anda mengolah singkongdengan cara yang baik agar tidak membahayakan tubuh.
(*)