Bukan Sekadar Menu Diet, Sarapan dengan Ketan Hitam Tiap Hari Ternyata Bisa Datangkan Manfaat Luar Biasa, Dijamin Gak akan Nyesel

Selain itu, kanker hingga sekarang belum ditemukan obatnya.

Untuk mencegah kanker datang ke tubuh, Anda bisa sarapan ketan hitam setiap hari.

Mengutip SajianSedap.com dari Healty Eating SFGate, ketan hitam sangat kaya akan antioksidan.

Antioksidan adalah zat alami atau sintetis yang melindungi atau mengurangi kemungkinan kerusakan sel dari racun lingkungan dan radikal bebas.

Beras hitam kaya akan antioksidan antosianin, yang dapat membantu melawan kanker dan penyakit jantung.

Menurut Dr. Zhimin Xu dari Pusat Pertanian Universitas Negeri Louisiana seperti dikutip oleh American Chemical Society, 10 sendok nasi hitam yang dimasak memiliki antosianin sebanyak sesendok blueberry.

Antosianin akan larut dalam air, tidak seperti antioksidan lain dalam beras hitam yang larut dalam lemak.

Baca Juga: Jadi Favorit Sejuta Umat, 4 Kebiasaan Minum Kopi Ini Justru Bikin Kamu Cepat Tua

Ini berarti antioksidan dalam beras hitam dapat mencapai berbagai bagian tubuh Anda.

Manfaat dari antioksidan jenis ini bisa dirasakan oleh semua anggota tubuh Anda.

Manfaat Ketan Hitam Lainnya

Selain dapat mencegah kanker, ketan hitam juga memiliki beberapa manfaat lain.