Konsumsi makanan dengan kandungan flavonoid tinggi bisa menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker.
Beras coklat diketahui memiliki serat 3 kali lebih banyak dibandingkan beras yang lain.
Kandungan protein yang ada di dalamnya juga lebih tinggi.
Serat dan protein tersebut akan membuat kita merasa lebih kenyang dan membantu mempertahankan berat badan.
Beras hitam
Beras hitam memiliki warna hitam pekat yang akan berubah menjadi ungu saat dimasak.
Kondisi tersebut ternyata menjadi salah satu ciri bahwa nasi jenis ini bagus untuk diet.
Beras hitam memiliki kandungan antioksidan tertinggi dibandingkan semua jenis beras.
Tidak heran jika beras hitam digadang sebagai beras yang paling bergizi.
Kandungan antioksidan yang dimiliki mampu melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Beras jenis ini juga kaya akan antosianin yang yang terbukti ampuh mengatasi kanker.