GridHype.ID - Manfaat cengkeh untuk kesehatan tak boleh dipandang sebelah mata.
Seperti yang diketahui, cengkeh adalah rempah serbaguna dengan rasa manis dan aroma harum yang khas.
Biasanya, cengkeh digunakan sebagai bumbu rendaman untuk panggangan, menambah rasa pada minuman hangat, hingga untuk memperkuat aroma kue.
Tak hanya sebagai campuran dalam mengolah makanan, cengkeh rupanya menyimpan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Melansir HelloSehat.com, satu sendok teh cengkeh (2 gram) mengandung energi sebesar 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.
Satu sendok teh cengkeh juga mampu memenuhi 30% kebutugan mangan, 4% vitamin K, dan 3% vitamin C dari kebutuhan harian tubuh.
Cengkeh juga mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin E, meski jumlahnya sedikit.
Tak heran jika rempah yang satu ini sudah dikenal manfaatnya sebagai salah satuobat-obatan alami sejak dulu.
Bahkan mengutip Kompas.com, cengkeh sudah sejak lama digunakan untuk pengobatan dan pemeliharaan gigi.
Manfaat cengkeh untuk kesehatan
Berikut sejumlah manfaat cengkeh untuk kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui: