Jurus Jitu Bikin Siomay Anti Gagal, Dijamin Kenyal Sempurna dengan Campuran Bahan Ini  

Jika tidak ingin menggunakan ikan, Anda juga bisa menggantinya dengan ayam atau daging lain yang sudah dihaluskan.

Perlu diingat bahwa daging tersebut perlu ditambahkan tepung dan bumbu.

Ikan harus dingin

Siomay dengan campuran ikan juga harus memperhatikan suhu.

Anda perlu menyimpan terlebih dahulu ikan yang akan digunakan selama semalaman.

Simpan ikan tersebut di dalam lemari pendingin.

Keesokan harinya, campuran ikan dengan bahan lain dan uleni hingga merata.

Suhu udara yang rendah akan membuat siomay menjadi kenyal.

Baca Juga: Nikmatnya Tak Seberapa, Waspada! Resiko Konsumsi Ikan Asin Lebih dari 3 Kali Seminggu Lebih Mengerikan

(*)