Satu Indonesia Baru Tahu, Pisau yang Paling Tajam Ternyata Terbuat dari Bahan Ini, Bukan dari Besi

Baca Juga: Bak Pisau Bermata Dua, Rupanya Kedelai Mampu Mencegah Namun Juga Bisa Memperparah Kanker Payudara, Berikut Faktanya

Untuk memulainya, gunakan dengan sisi yang kasar jika pisau sangat tumpul, kemudian ulangi proses ini pada sisi yang halus.

Jika sudah mengasah pisau setiap tahun secara teratur, kamu bisa langsung ke sisi menggiling halus.

Jika batu asahan mulai mengering saat kamu menggunakannya, cukup beri air lagi ke atasnya dan lanjutkan.

2. Batang baja

Sekarang setelah kamu mengasah pisau, gunakan batang baja pengasah setiap minggu untuk menjaga agar ujung pisau tetap lurus sempurna, jangan khawatir akan merusak pisau jika sering diasah, karena proses ini tidak akan merusak pisau seperti mengasah.

Caranya, pegang baja asah secara vertikal, dengan ujungnya berada di atas permukaan dan pegangannya dipegang kuat di satu tangan.

Tekan bagian bawah bilah pisau (bagian paling tebal) ke arah baja dengan sudut 15-20 derajat, tarik pisau ke bawah dan arahmu.

Ikuti sampai ke ujung bilahnya.

Dengan memegang pisau di tangan yang sama, ulangi gerakan di sisi lain baja, balikkan sudut pisau terhadap baja mengasah.

Semoga bermanfaat!