Follow Us

Kerap Jadi Masalah, Ternyata Begini Cara Rebus Daun Singkong yang Empuk Nan Lembut Mirip Nasi Padang

Puspita Rahayu - Sabtu, 11 September 2021 | 21:00
cara masak daun singkong
Sayur daun singkong (Foto: Instagram/ hastajunianto)

cara masak daun singkong

Baca Juga: Selama Ini Ditutupi Bak Resep Rahasia, Ternyata Ini Cara Rebus Daun Singkong agar Empuk, Dijamin Anti Gagal!

Selain itu, daun singkong muda juga memiliki warna hijau kemerahan dengan sedikit semburat merah.

Daun ini memiliki tekstur yang lebih lentur dibandingkan dengan daun singkong tua.

Namun sayang, daun singkong mudah sulit ditemukan di pasaran.

Pasalnya, pohon singkong hanya memiliki sedikit daun muda, sehingga pedagang biasa mencampurnya dengan daun yang tua.

Merebus dengan Air Mendidih

Kondisi air yang digunakan untuk merebus daun singkong juga harus diperhatikan.

Pastikan Anda merebusnya dengan air yang sudah mendidih.

Setelah dipilih dan dibersihkan, jangan langsung masukan daun singkong di air yang belum mendidih.

Memasak di air mendidih bisa membantu daun singkong untuk lebih mudah layu dan empuk.

Baca Juga: Satu Indonesia Baru Tahu, Ternyata Rebus Daun Singkong agar Jadi Empuk Bisa Segampang Ini, Cuma Butuh Waktu 5 Menit Saja

Menambahkan Baking Powder

Source : Sajian Sedap

Editor : Hype

Baca Lainnya

Latest