Tak Kalah dengan Ikan Salmon, Ikan Kembung Punya Segudang Manfaat Mengejutkan Tanpa Perlu Rogoh Kocek Dalam-dalam

Kandungan ikan kembung ini dibeberkan oleh seorang Ahli Gigi dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, Diah M. Utari.

Ia mengatakan bahwa ikan kembung memiliki kandungan omega-3 sebesar 2,6 gram.

Baca Juga: Waduh Ternyata Selama ini Kita Salah, 6 Makanan Sehat ini Tak Boleh Dikonsumsi Berlebihan, Akibatnya Bisa Fatal

Bahkan, jumlah tersebut jauh lebih banyak dari ikan salmon yang hanya mengandung 1,4 gram omega-3.

Kandungan antioksidan pada ikan salmon memang tergolong tinggi.

Fakta tersebut tampak dari wujud fisik dagingnya yang berwarna kemerahan.

Warna tersebut dihasilkan oleh pigmen karotenoid astaxanthin.

Beralih ke kandungan lain yaitu lemak tak jenuh omega-3.

Kandungan lemak tak jenuh yang terdapat pada ikan kembung jauh lebih baik dibandingkan dengan ikan salmon.

Omega-3 yang disebut-sebut sangat dibutuhkan oleh tubuh merupakan lemak baik yang mampu menjaga kesehatan jantung.

Tidak hanya itu, oega-3 juga mampu menurunkan risiko berbagai penyakit jantung dan peredaran darah.

Bagi Anda yang ingin mendapatkan asupan omega-3 yang cukup, konsumsi ikan kembung bisa menjadi solusi yang tepat.