Sebab ada plastik yang bisa digunakan untuk bungkus lontong, artinya kena panas tinggi dan lama pun aman, tidak mengkontaminasi lontong.
Tapi ada juga plastik yang memang berbahaya bagi kesehatan jika terkena panas, apalagi lama.
Nah, menurut BPOM plastik yang aman untuk memasak, khususnya bungkus lontong, adalah plastik jenis LLDPE, HDPE, PP dan OPP.
Jenis plastik ini punya titik leleh tinggi, sehingga baru akan meleleh atau melunak di atas suhu 100°C.
Adapun plastik yang harus dihindari untuk memasak apapun, apalagi bungkus lontong, adalah plastik jenis LDPE.
Plastik LDPE titik lelehnya rendah, akan meleleh pada suhu 83°C - 98°C.
Untuk plastik LDPE ini, BPOM pun melarang untuk digunakan memasak apalagi sebagai bungkus lontong.
BPOM menyarankan kita untuk mengharamkan penggunaan plastik jenis ini untuk membuat lontong.
Sayangnya, sulit bagi masyarakat memilih jenis plastik untuk bungkus lontong seperti direkomendasikan BPOM.