Sebab di kemasan plastik, jarang sekali disebutkan jenis dan bahan pembuatannya.
Apalagi jika kita membeli lontong plastik di pasar. Penjual plastik pun banyak yang tidak tahu jenis-jenis plastik.
Karenanya, paling aman membuat lontong itu dengan dibungkus daun.
Kalaupun mau dibungkus plastik, tapi tetep yang bersentuhan dengan beras harus daun. Setelah itu baru dibungkus plastik.
(*)