- Menjaga Kesehatan Tulang
Bayam diketahui kaya akan berbagai vitamin, termasuk vitamin K.
Konsumsi vitamin K sangat baik untuk tulang karena bertindak sebagai pengubah protein matriks tulang, meningkatkan penyerapan kalsium, dan dapat mengurangi jumlah kalsium yang keluar dari tubuh.
Hal ini membuat vitamin K dikaitkan dengan rendahnya risiko patah tulang.
- Mencegah Anemia defisiensi zat besi
Zat besi merupakan mineral yang penting dalam pembentukansel darah merah.
Tanpa zat besi yang cukup, darah tidak dapat menghasilkan cukup hemoglobin atau protein dalam darah yang bertugas mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Salah satu mineral yang terkandung dalam bayam adalah zat besi.
Konsumsi satu cangkir bayam memenuhi 36 persen kebutuhan zat besi harianmu.
Baca Juga: Jangan Asal-asalan, 4 Makanan Ini Bisa Jadi Beracun Jika Dipanaskan Lagi, Catat ya!
- Cegah Kanker