:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2020/07/31/1243654172.jpg)
Sebelum disimpan disarankan memotong daging sapi atau kambing denga ukuran yang kecil.
Hal ini memiliki beberapa manfaat nantinya.
Daging yang dipotong lebih kecil akan mudah dicairkan dibandingan yang besar.
Selain itu akan membuat kita tak banyak melakukan kontak terhadap daging yang belum akan kita olah.
Hal ini mencegah adanya kontaminasi bakteri bibit penyakit pada daging.
4. Bungkus dengan plastik
Sebelum disimpan di lemari es, sebaiknya daging disimpan dalam bungkus plastik terlebih jika daging memiliki kadar lemak yang tinggi.
Selain itu dengan membungkusnya dengan plastik, maka akan menghindari dari kontaminasi bakteri dari bahan makanan lain di dalam lemari es.
5. Simpan dalam freezer
Simpan dalam freezer dengan suhu -12 derajat celcius.
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)