Ubi ungu merupakan sumber vitamin A dan C yang baik.
5. Meningkatkan kesehatan usus
Sebuah penelitian tabung menunjukkan bahwa pati dari ubi ungu meningkatkan jumlah Bifidobacteria, bakteri usus yang menguntungkan dalam lingkungan usus besar.
Baca Juga: Sederet Penyebab Hipertensi yang Perlu Diketahui, Salah Satunya Kelebihan Berat Badan
Sekedar info, bakteri ini memainkan peran penting dalam kesehatan usus dan membantu pemecahan karbohidrat kompleks dan serat.
6. Meningkatkan imun tubuh
Mengutip dari KOMPAS.com, kandungan vitamin C dan A dalam ubi ungu bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu tubuh untuk terhindar dari infeksi.
Artikel ini telah tayang di kontan.id dengan judul Menurunkan Tekanan Darah Tinggi, Ini Manfaat Ubi Ungu Bila Dimakan Secara Rutin
Baca Juga: Tak Diduga Sebelumnya, Wortel Ternyata Jadi Obat Alami Atasi Hipertensi, Begini Penjelasannya!
(*)