Kaya Antioksidan, Intip Manfaat Bengkuang yang Bisa Jadi Obat Alami Tumpas Darah Tinggi

1. Kaya antioksidan

Bengkuang kaya akan antioksidan yang berperan untuk membantu melindungi terhadap kerusakan sel dengan menangkal radikal bebas, molekul berbahaya yang menyebabkan stres oksidatif.

Stres oksidatif kerab dihubungkan dengan penyakir kronis seperti kanker, diabetes, penyakit kardiovaskular, dan penurunan kognitf.

Penelitian telah menghubungkan antioksidan dalam buah dan sayuran dengan risiko penyakit jantung, diabetes, obesitas, dan alzheimer yang lebih rendah.

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Penelitian telah menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi serat secara signifikan menurunkan kolesterol total dan kolesterol jahat.

Selain itu, bengkuang juga mengandung potasium yang membantu menurunkan tekanan darah dengan merelaksasi pembuluh darah.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kalium menurunkan tekanan darah dan melindungi dari penyakit jantung dan stroke.

Penelitian lainnya menunjukkan orang dewasa sehat yang mengonsumsi 600 ml jus bengkuang menurunkan risiko pembekuan darah.

3. Meningkatkan pencernaan

Bengkuang mengandung sejenis serat yang disebut dengan inulin. Penelitian menunjukkan bahwa inulin bisa meningkatkan frekuensi buang air besar sampai 31% pada mereka yang mengalami sembelit.

Selain itu, bengkuang mengandung air tinggi yang membantu meringankan sembelit.