Namun, jika disimpan di kulkas bawang bombay yang kamu simpan bisa berubah tekstur jadi lebih lunak.
Biasakan pula jika menyimpan bawang bombay gunakan keranjang yang terbuka, agar sikulasi udara bisa masuk.
Jika ada ventilasi yang baik, bawang bombay milik Anda jadi gak mudah berjamur.
2. Bawang bombay yang sudah dikupas atau dipotong
Bawang bombay yang sudah dikupas atau dipotong wajib kamu masukan ke kulkas ya.
Baik bawang bombay yang sudah dibelah, diiris, atau dicincang wajib Anda masukan ke kulkas.
Namun, sebelum dimasukan ke kulkas simpan dulu di wadah kedap udara.
Jika disimpan dengan cara ini, bawang bombay bisa bertahan 7 hingga 10 hari.
Kemudian bawang bombay yang sudah dimasak akan bertahan hingga 4 hari di dalam kulkas.
3. Bawang bombay disimpan di freezer
Kalau mau bawang bombay lebih awet lagi bisa kamu simpan di freezer nih.
Caranya cukup kupas bawang lalu iris.