Ketika pisang sudah matang, jumlah pati resisten atau pati yang sulit dicerna oleh tubuh berkurang dan diubah menjadi gula.
Kandungan serat yang tinggi pada pisang matang ini dianggap lebih ampuh meredakan sembelit daripada diare.
Sebab, serat dapat menyerap air dan justru membantu feses lebih mudah keluar.
Cara mengolah pisang untuk mengatasi diare
Memiliki manfaat untuk mengatasi gangguan pencernaan, buah pisang ternyata dapat dikonsumsi dalam berbagai cara.
Berikut adalah cara mengolah pisang untuk diare yang sehat.
1. Dimakan secara langsung
Cara makan pisang yang paling mudah adalah dengan mengonsumsinya secara langsung.
Meski pisang mentah atau pisang hijau dianggap ampuh mengatasi diare, orang dewasa dapat memilih buah pisang yang sudah matang sempurna. Kita bisa melihat dari warna kulit yang kuning.
Buah pisang yang sudah matang teksturnya cenderung lebih lembut sehingga aman dimakan saat mengalami gangguan pencernaan.
Pastikan mencuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir sebelum makan pisang secara langsung.
Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Sayuran Hijau Ini Ternyata Ampuh Atasi Diabetes