GridHype.ID -Aneka tips kesehatan berikut ini wajib diketahui oleh semua orang, terutama penderita diabetes.
Pasalnya, aneka tips kesehatan kali ini akan membagikan sederet jenis sayuran hijau yang baik untuk penderita diabetes.
Untuk lebih jelasnya, mari simak aneka tips kesehatan berikut ini sampai akhir.
Melansir dari GridHealth.ID, penyandang diabetes tidak boleh sembarangan mengonsumsi makanan, karena berkaitan dengan kadar gula darah.
Bila sama sekali tidak memerhatikan makanan yang dikonsumsi, maka siap-siap saja kadar glukosa dalam darah melonjak dan ini berbahaya.
Biasanya, sudah ada rencana makanan sendiri yang meliputi buah-buahan, sayuran, dan gandum utuh.
Adanya meal-plan dapat membantu mengontrol gula darah hingga berat badan yang bisa memicu komplikasi.
Jenis sayuran hijau untuk diabetes
Mengapa sayuran hijau untuk diabetes sangat penting?
Karena merupakan sumber vitamin dan mineral terbaik untuk mengontrol penyakit ini.
Tak hanya itu, beberapa jenis sayuran hijau juga mengandung lemak asam omega-3, sehingga membantu memperbaiki sekresi insulin dan kadar gula darah.
Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, 4 Minuman Ini Digadang Ampuh Turunkan Risiko Diabetes
Alasan lain mengapa sayuran hijau untuk diabetes juga karena terdapat kandungan serat yang banyak, bisa mengontrol rasa lapar yang cenderung berlebih pada penyandang diabetes.
Adapun jenis sayuran hijau untuk diabetes yang tepat untuk dikonsumsi, di antaranya berikut:
1. Bayam
Sayuran hijau ini baik untuk dikonsumsi oleh orang dengan gula darah tinggi, karena hanya mempunyai karbohidrat yang rendah 1 gram.
Bayam juga cocok dikonsumsi karena kaya akan kandungan antioksidan seperti vitamin A, memenuhi 94% dari kebutuhan harian.
2. Brokoli
Selain bayam, brokoli juga bagus untuk dikonsumsi oleh orang-orang yang mengalami penyakit ini.
Mengutip Everyday Health, USDA menyebutkan bahwa karbohidrat dari sayuran ini kurang dari 5 gram dan dilengkapi dengan vitamin C, serat, hingga zat besi.
3. Kale
Sayuran hijau untuk diabetes yang lainnya adalah kale.
Mengapa baik dikonsumsi oleh orang dengan gula darah tinggi?
Karena kandungan serat di dalamnya.
Jumlah serat yang tinggi, membuat kale butuh waktu lebih lama untuk dicerna.
Sehingga kadar gula darah tidak melonjak terlalu cepat.
4. Selada
Dilansir dari Eatingwell, selada mengandung berbagai nutrisi salah satunya, yakni vitamin K yang dapat memenuhi kebutuhan harian sebesar 33%.
Serat yang dimiliki selada akan memperlambat metabolisme, yang mengakibatkan gula darah lebih terkendali.
5. Asparagus
Sayuran hijau untuk diabetes selanjutnya adalah asparagus, karena mengandung tiga gram serat dan lima gram karbohidrat.
6. Okra
Sayuran ini terdiri dari nutrisi yang penting seperti potasium, vitamin B dan C, asam folat, serat, dan kalsium.
Berdasarkan penelitian yang terbit di Nutrition Journal, kandungan serat yang tinggi dikaitkan dengan kemampuan mengelola diabetes.
Ditemukan juga bahwa asaupan serat yang meningkatkan kontrol glikemik yang lebih baik, begitu juga sensitivitas insulin.
Indeks glikemik yang rendah (17-20), juga membuat Okra tak masalah dikonsumsi oleh penyandang diabetes.
Jenis Diabetes
Secara umum, terdapat dua jenis tipe diabetes melitus.
Dikutip dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC) via Kompas.com, berikut tipe diabetes:
1. Diabetes melitus tipe I
Diabetes tipe I disebabkan oleh reaksi autoimun yang menghentikan tubuh untuk memproduksi insulin.
Diabetes tipe I ini dapat menyerang anak-anak, remaja, dan dewasa muda.
Hingga saat ini, belum ada pengobatan untuk mencegah diabetes tipe I.
2. Diabetes melitus tipe II
Diabetes tipe II adalah kondisi saat kadar gula darah melebihi normal akibat resistensi insulin.
Kadar gula yang tinggi ini terjadi akibat sel tubuh tidak dapat menggunakan hormon insulin secara normal (resistensi insulin).
Diabetes jenis ini dapat menyerang orang dewasa, dewasa muda, remaja, dan juga anak-anak.
Meski menyeramkan, diabetes tipe II dapat dicegah dengan gaya hidup sehat, seperti mengonsumsi makanan sehat, aktif berolahraga, dan menjaga berat badan tetap ideal.
Baca Juga: Apa Bedanya Diabetes Kering dengan Diabetes Basah? Simak Jawabannya
(*)