Aneka Tips Memasak Ikan Goreng Renyah Tak Lengket di Wajan, Ternyata 2 Bumbu Ini Jadi Pantangan

Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Mulai Sekarang Jangan Anggap Sepele, Makan Ikan ini Bisa Sebabkan Kolesterol Tinggi

Pasalnya, kandungan gula tersebut nantinya akan berubah menjadi karamel dan menempel di wajan.

Apabila hal ini terjadi, tentunya proses memasak tidak bisa menghasilkan hidangan yang baik.

Adapun ikan goreng yang disajikan nanti memiliki kualitas yang tidak maksimal.

Selain bahan yang mengandung gula, ada baiknya juga menghindari penggunaan bahan cair seperti asam jawa.

Kandungan bahan cair ini akan membuat proses penggorengan ikan semakin menyulitkan.

Lantas, bumbu apa yang sebaiknya digunakan untuk mengolah ikan dengan cara digoreng?

Bumbu yang digunakan untuk membuat ikan goreng baiknya adalah bumbu kering seperti merica dan garam.

freepik

selama ini kita salah, memasak ikan tidak boleh digoreng

Meskipun demikian, Anda juga bisa memberi nasi ikan dengan bahan basah asalkan meniriskan terlebih dahulu sebelum digoreng.

Manfaat Konsumsi Ikan

Mengonsumsi olahan ikan sepertinya bukan hal yang asing bagi masyarakat Indonesia.