GridHype.ID - Kolesterol jadi momok tersendiri bagi tubuh.
Kolesterol yang tinggi dapat membahayakan kesehatan tubuh.
Cara ampuh untuk menurunkan kolesterol yang tinggi terletak pada pola makan dan gaya hidup sehat.
Mengutip dari Kompas.com dari Harvard Health Publishing, mengandalkan obat-obatan semata tanpa dibarengi gaya hidup sehat tak menjamin kadar kolesterol terkontrol.
Menurut penelitian, kadar kolesterol total dan lemak jahat (LDL) ratusan orang terbukti berkurang dengan pola makan sehat.
Melansir Healthy, konsumsi asupan tinggi magnesium terbukti bisa mengontrol kadar kolesterol.
Menurt penelitian, magnesium dapat mencegah penyumbatan pembuluh darah karena kolesterol dan bisa meningkatkan kesehatan jantung.
Kekurangan kalsium bisa meningkatkan risiko serangan jantung, artimia, sampai nyeri dada.
Salah satunya adalah makan ikan.
Sejumlah makanan dari ikan ini ternyata punya kadar kolesterol tinggi tanpa kita sadari.
Melansir dari Sajian Sedap, simak 3 ikan yang mengandung kolesterol tinggi.
1. Ikan Lele
Ikan lele dikenal sebagai salah satu ikan yang menjadi penyebab kolesterol.
Kerap kali kita menjumpai ikan lele ini.
Ikan lele memiliki harga yang murah meriah, dapat mudah ditemukan, dan rasanya enak.
Namun, bagi yang mempunyai riwayat kolesterol tinggi sebaiknya dipertimbangkan.
Mengutip dari laman nutritionix, dalam 100 gram ikan lele terdapat 66 miligram kolesterol.
Kandungan ini cukup tinggi lho.
Selain itu perhatikan lagi cara mengolahnya.
Sebaiknya jangan digoreng ya.
Menggoreng ikan lele akan membuat kadar lemak jenuhnya bertambah dan berisiko menyebabkan kenaikan kolesterol.
American Heart Association menyarankan untuk mengonsumsi ikan tersebut dua kali dalam satu minggu, dengan catatan diolah secara sehat.
2. Ikan sarden
Ikan sarden juga sangat sering kita makan.
Biasanya ikan ini tersaji dalam bentuk kemasan siap makan.
Meskipun begitu, ikan sarden ternyata menyebabkan kolesterol tinggi lho.
Pasalnya, jumlah kolesterol yang dimiliki ikan ini lebih besar dari salmon, yaitu sekitar 142 miligram.
Meski begitu, ikan ini sebenarnya bisa membantu menurunkan kolesterol total dalam darah.
Syaratnya adalah ikan ini harus diolah dengan sehat.
Misalnya dengan membumbuinya lebih dulu dengan bawang putih cincang, minyak zaitun, dan perasan lemon.
Masaklah dengan cara dipanggang, bukan digoreng.
Cara memasak juga akan menentukan tinggi rendahnya kolesterol dalam makanan.
3. Ikan salmon
Ikan Salmon meruakan salah satu makanan yang memiliki kolesterol tinggi.
Dalam 100 gram ikan salmon, ternyata terkandung kolesterol yang cukup tinggi yakni sekitar 63 miligram.
Selain itu, juga mengandung lemak jenuh sebesar 2,4 gram.
Ini bisa dimasukkan ke dalam kategori pantangan ikan bagi penderita kolesterol tinggi.
Pasalnya, lemak jenuh yang terlalu tinggi dapat membuat kadar kolesterol jahat (LDL) naik.
Akan tetapi, penderita kolesterol tinggi bukan berarti sama sekali tidak boleh makan ikan salmon.
Jenis ikan ini tetap bisa dikonsumsi, asal tidak berlebihan dan diolah dengan benar.
Melansir Medical News Today, cara sehat untuk memasak ikan salmon adalah dengan direbus atau panggang di dalam oven dan dilapisi dengan kertas timah serta hindari penggunaan mentega, agar lemak jenuhnya tidak meningkat.
(*)