Aneka Tips Harian, Biasa Tumbuh di Persawahan, Siapa Sangka Manfaat Sayuran ini Punya Khasat Baik untuk Kesehatan Jantung

Sebelum mengolah genjer, pastikan untuk memotong ujung genjer agar genjer bisa benar-benar bersih sebelum dimasak.

Biasanya, ujung genjer yang harus dipotong adalah ujung genjer berwarna cokelat tua.

Kamu bisa meminimalisir memotong bagian genjer terlalu banyak, caranya pilih genjer yang masih muda dan segar.

Selanjutnya, disarankan untuk mencuci genjer menggunakan air garam agar rasa pahitnya berkurang.

Selain mencuci genjer menggunakan garam, kamu juga bisa merendam genjer dalam air garam.

Genjer selanjutnya sudah bisa diolah menjadi berbagai resep dan cita rasa.

Baca Juga: Aneka Tips Harian, Para Ibu Rumah Tangga Wajib Tahu Memasak Santan Tak Boleh dengan Bahan Makanan ini, Efeknya Bahaya bagi Tubuh

(*)