Aneka Tips Kesehatan, Jangan Nekat Jika Ingin Selamat, Makan Kol Goreng Diam-diam Mengundang Penyakit Berbahaya Ini Bersarang dalam Tubuh

Bahaya Kol Goreng, Bisa Picu Penyakit Mematikan

Meski nikmatnya gak bisa ditolak, ketahui berikut bahaya jika doyan makan kol goreng, nyawa taruhannya.

1. Kanker

Melansir dari Sonora.id, kol sebenarnya mengandung senyawa sulforafan yang berfungsi sebagai antikanker.

Kalau digoreng, senyawa tersebut bakal rusak. Selain itu, saat kol digoreng, senyawa akrimalida bakal terbentuk.

Bagi yang tidak tahu, senyawa ini bisa memicu pertumbuhan sel kanker.

2. Penyakit Jantung

Kol goreng juga dikait-kaitkan dengan penyakit jantung. Ya, kol bisa memicu penyakit jantung kalau diolah dengan cara digoreng.

Hal ini terjadi gegara perubahan minyak yang menjadi minyak trans saat proses penggorengan.

Lemak trans atau lemak jahat bisa meningkatkan kolesterol jahat.

Juga emicu pembentukan plak pada pembuluh darah yang bisa sebabkan penyakit jantung.

Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Rutin Minum Air Tebu Mampu Jaga Kesehatan Ginjal