Follow Us

Aneka Tips Harian, Ternyata ini Rahasianya, Cukup Direndam Air Hangat Dulu Sebelum Digoreng, Hasilnya Bikin Nagih Kayak Masakan Warteg

Nabila Nurul Chasanati - Kamis, 13 Oktober 2022 | 10:00
Salah satu cara membersihkan ikan lele berlendir adalah dengan memakai abu gosok
SHUTTERSTOCK/ EDGUNN

Salah satu cara membersihkan ikan lele berlendir adalah dengan memakai abu gosok

Cara Menghilangkan Lendir Lele Lainnya

1. Cuka dan Garam

Setelah ikan lele disiangi, rendam dalam baskom berisi air yang sudah dicampur cuka dan garam, selama 10 menit.

Kemudian, bilas kembali dibawah air yang mengalir.

2. Jeruk Nipis dan Garam

Masukkan ikan lele yang sudah disiangi ke dalam wadah berisi air yang sudah dicampur dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam.

Biarkan selama 10 menit, hingga lendir ikannya luntur.

Bilas sampai bersih.

3. Garam, Asam Jawa, dan Bubuk Kunyit

Lumuri ikan lele yang telah disiangi dengan campuran 1/2 sendok makan garam, 2 ruas ibu jari asam Jawa, serta 1/4 sendok teh bubuk kunyit yang diremas dengan kurang lebih 2-3 sendok makan air.

Biarkan 10 menit, lalu bilas kembali dengan air.

4. Abu Gosok

Source : Kompas.com, Sajian Sedap

Editor : Hype

Baca Lainnya

Latest