Follow Us

Aneka Tips Harian, Nggak Perlu Pusing Pakai Bahan Alami ini Jadi Rahasia Para Penjual Masakan Seafood Atasi Bau Amis di Ikan

Nabila Nurul Chasanati - Kamis, 01 September 2022 | 16:00
cara menghilangkan bau amis pada ikan salah satunya dengan memakai tepung maizena
freepik

cara menghilangkan bau amis pada ikan salah satunya dengan memakai tepung maizena

Selain bisa membuat semakin garing, cara ini juga bisa mencegah minyak meletup.

Baca Juga: Kemenag Sudah Tetapkan Hari Raya Idul Adha pada Minggu 10 Juli 2022, Simak Apa Saja Ide Olahan Daging Korban Tanpa Santan

Tak hanya racikan tepung maizena, Anda bisa menggunakan bahan dapur berikut ini untuk menghilangkan bau amis ikan juga.

1. Cuka, baking powder, dan lemon

Campuran cuka, baking powder, dan lemon bisa membantu menghilangkan bau amis ikan lebih efektif.

Gunakanlah campuran ketiga bahan tersebut untuk merendam ikan yang amis sebelum dimasak selama lima menit.

Setelah itu, tinggal dibilas dengan air bersih mengalir dan keringkan.

2. Abu Kayu

Jika ada abu kayu di rumah, Anda bisa memanfaatkannya untuk membersihkan bau amis ikan pada belut dan lele.

Caranya, tinggal balurkan abu kayu ke seluruh badan ikan sambil menggosoknya.

Gosoklah sampai lendir di ikan bersih.

Lendir ini yang menyebabkan bau amis ikan menyengat.

Halaman Selanjutnya

3. Gula

Source : Kompas.com, Sajian Sedap

Editor : Hype

Baca Lainnya

Latest