Para Penggemar Makan Sambal Wajib Tahu, Ternyata Runtut Gunakan Cara ini untuk Simpan Cabai Bertahan Lama Berbulan-bulan

2. Jangan cuci cabai

Cabe dicuci kalau mau diolah saja, agar selalu segar.

Jika akan disimpan, cukup melap cabe dengan tisu bersih.

3. Menyimpan cabai yang benar

Siapkan wadah yang ada tutupnya, alasi tisu di bagian bawah dan sekeliling wadah bagian dalam.

Tata cabai yang ingin disimpan ke dalam wadah, pastikan tidak terlalu penuh agar cabe tidak bonyok dan rusak.

Taruh sesiung bawang putih yang sudah dikupas diatas cabe.

Bawang putih bersifat anti bakteri, sehingga cabe tidak mudah busuk dan rasa pedasnya tetap terjaga.

Setelah itu, tutup wadah dengan rapat dan simpan di kulkas bagian bawah rak.

Jangan disimpan dalam freezer.

Lalu jangan lupa ganti tisu dengan yang baru jika sudah agak basah agar cabe selalu segar.

Nah itu dia cara mudah dan praktis menyimpan cabe.