GridHype.ID - Sebentar lagi hari raya Idul Adha, jangan sampai Anda tak tahu cara membersihkan daging kurban yang benar.
Pasalnya, cara membersihkan daging kurban tidak boleh sembarang.
Terlebih kebanyakan orang salah kaprah soal cara membersihkan daging kurban.
Sebab, biasanya orang akan mencuci daging kurban dengan air mengalir.
Padahal, cara yang seperti ini ternyata salah besar loh.
Melansir Nakita.ID, mencuci daging mentah dengan air mengalir rupanya dapat membahayakan nyawa seisi rumah.
Ya, mencuci daging mentah dengan air mengalir dapat memindahkan bakteri dan virus dari permukaan daging ke makanan maupun peralatan memasak.
Apabila ingin membersihkan daging kurban, pastikan Anda menggunakan cara yang tepat.
Lantas, bagaimana cara membersihkan daging kurban yang benar? Yuk, simak penjelasan selengkapnya berikut ini.
Melansir dari Healthline, daging mentah, unggas, dan ikan dapat terkontaminasi bakteri dan virus berbahaya yang menyebabkan keracunan makanan.
Patogen bawaan makanan yang umum termasuk bakteri Salmonella, Listeria, Campylobacter, dan E. coli, ditambah virus norovirus dan hepatitis A akan menyebabkan keracunan makanan.