Hindari Masak Telur dengan Cara Ini, Siapa Sangka Justru Membahayakan Kesehatan Tubuh

Menambahkan kecap pada telur dadar memang bisa meningkatkan cita rasa tersendiri.

Namun menambahkan kecap ternyata bisa merusak asam amino yang penting ada dalam telur.

Kecap yang mengandung tripsin juga bisa mengurangi nilai gizi jika dikombinasikan dengan putih telur.

Oleh karena itu, ada baiknya menghindari penambahan kecap ketika memasak telur.

Daun bawang

Salah satu jenis sayuran yang kerap dipadukan dengan telur adalah daun bawang.

Cara ini memang bisa menambah selera makan dan meningkatkan cita rasa.

Namun kebiasaan ini justru tergolong sebagai hal yang harus dihindari.

Ketika potongan daun bawang dikocok bersamaan dengan telur dan langsung digoreng, maka daun bawang tidak bisa matang sempurna.

Anda perlu menggoreng daun bawang terlebih dahulu pada minyak kemudian memasukkan telur Setelah aromanya muncul.

Baca Juga: Duh Selama Ini Ternyata Salah, Bikin Adonan Bakwan Ternyata Gak Perlu Ditambahkan Air loh, Begini Caranya

Merebus terlalu lama