GridHype.ID - Sejumlah orang mungkin tidak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan menu sahur.
Padahal, pilihan menu sahur perlu diperhatikan agar bisa memberikan energi pada tubuh sebelum berpuasa.
Tapi jangan khawatir, banyak pilihan menu sahur simple yang bisa memenuhi sejumlah nutrisi tubuh.
Salah satunya denganmemasak telur yang kaya akan protein.
Seperti diketahui, telur menjadi bahan pangan yang paling mudah didapat sekaligus gampang diolah menjadi berbagai jenis hidangan.
Dengan memasak telur, tentu kita tidak perlu menyiapkan banyak bahan dan tak harus kesusahan memasak.
Kalau kamu ingin menjadikan telur sebagai menu sahur yang praktis, simak resep masakan dari sajian telur berikut ini, seperti dikutip dari Kompas.com.
Eggs in basket
Bahan-bahan:- 3 sendok teh mentega tawar- 2 potong roti gandum utuh- 2 butir telur besar- Garam kosher atau jenis garam lainnya- Lada hitam secukupnya
Cara memasak:- Potong bagian tengah roti gandum dengan bentuk yang diinginkan. Bisa menggunakan cetakan kue
- Olesi salah satu sisi roti dan sisa potongan bagian tengah roti dengan mentega tawar
- Panaskan wajan di atas api sedang dan cairkan 1 sendok teh mentega tawar di wajan
- Kemudian, letakkan roti di atas wajan dengan sisi yang sudah diolesi mentega menghadap ke bawah
- Pecahkan satu butir telur ke dalam piring kecil dan tuangkan perlahan ke dalam lubang roti
- Masak sampai telur hingga kedua sisinya berwarna keemasan dan tunggu 1-2 menit. Bila sudah matang, letakkan di piring dan taburi dengan garam dan lada
- Kemudian panggang sisa potongan bagian tengah roti di atas wajan. Panggang satu menit untuk setiap sisinya
- Sajikan bersama telur dan roti yang sudah matang.
(*)