GridHype.ID - Menu sahur selama Ramadhan tentu tak boleh sembarangan.
Sebab, makan sahur akan memberikan stok energi sebelum kita berpuasa seharian penuh.
Sayangnya, untuk bangun sahur saja terasa sulit bagi sejumlah orang.
Sehingga kita kesulitan untuk menyiapkan menu sahur yang menyehatkan.
Nah bagi kamu yang merasa seperti itu kini tak perlu khawatir lagi.
Pasalnya, melansir Kompas.com,Chef Devina Hermawan memberikan sejumlah menu sahur praktis yang bisa dicoba.
Dengan 7-10 menit, menu praktis dengan kandungan nutrisi yang terjaga bisa dihidangkan.
"Ada beberapa menu yang bisa dicoba seperti sup krim ayam jagung, breakfast bites, banana nuggets, roti goreng, dan overnight oats," ujar Devina saat dihubungi Kompas.com, Rabu (13/4/2022).
Pemandu acara Dapur Devina di TVRI ini mengatakan, bahan baku menu-menu tersebut mudah didapat.
Cara memasaknya pun praktis, sehingga mudah untuk diikuti.
Misalnya untuk sup krim jagung. Bahan baku utama yang dibutuhkan adalah daging ayam dan jagung.
Kemudian untuk bahan marinasinya ada bawang putih, garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan jeruk nipis.
"Bisa ditambah mustard dan mixed herbs kalau mau, tapi itu opsional," tutur penulis buku Indonesian Fusion Foods ini.
Kemudian untuk bahan sup ada bawang bombai, butter, terigu, kaldu ayam bubuk, air, dan cooking cream.
Cara memasaknya mudah tinggal iris tipis ayam, marinasi, kemudian goreng hingga kecoklatan. Setelah itu tinggal buat sausnya.
Tumis bawang bombai, masukkan butter dan terigu aduk rata. Kemudian masukkan air, ayam, jagung, kaldu ayam bubuk, aduk rata.
Terakhir, masukkan cooking cream, masak sebentar, dan siap dihidangkan. Hanya perlu waktu 10 menit untuk memasaknya.
Bahkan, untuk menyiapkan breakfast bites, banana nuggets, roti goreng, dan overnight oats, hanya membutuhkan waktu tujuh menit.
Bagi yang penasaran, bahan dan cara memasaknya bisa dilihat di YouTube-nya Devina Hermawan.
Ia pun mengajak masyarakat untuk menonton acara Dapur Devina setiap Sabtu pukul 10.30 WIB di TVRI.
Dalam acara tersebut, ia akan menampilkan resep-resep masakan daerah seluruh Indonesia.
"Ini cara saya untuk menjangkau mereka yang belum bisa mengakses internet secara maksimal," sebut dia.
(*)