Bukannya Kenyang Malah Bawa Petaka, Mulai Sekarang Jangan Lagi Masak Telur dengan Menambahkan 2 Bahan Ini

Selain kehilangan nutrisi, ada baiknya untuk lebih berhati-hati pada kemungkinan risiko yang muncul akibat kesalahan ini.

Mengutip dari laman eva.vn via SajianSedap.com, meringkas setidaknya ada 2 kesalahan yang kerap kamu lakukan saat masak telur:

1. Tambahan kecap

Tidak sedikit orang yang menyukai perpaduan telur dan kecap.

Menambah kecap saat memasak telur dengan api besar rupanya dapat merusak asam amino yang penting pada telur.

Baca Juga: Selama ini Ngira Sehat dan Tak Masalah, Siapa Sangka Makan Telur Bareng dengan 5 Makanan ini Berbahaya loh, Efeknya Tak Main-main

Selain itu kecap yang mengandung tripsin jika dikombinasikan dengan putih telur akan mengurangi nilai gizi.

Tentu hal ini tidak baik bagi tubuh, karena nilai gizi yang harusnya didapat justru hilang begitu saja.

Jika ingin menikmati telur lezat coba ganti kecap dengan garam saja saat menggorengnya agar nutrisi tetap terjaga.

2. Daun bawang

Mencampurkan daun bawang pada telur memang bikin masakan lebih menggiurkan.

Biasanya kamuakan mengocok telur dan daun bawang dengan wadah lalu menuang bersama di atas wajan.