Buka Puasa Tak Lengkap Jika Tanpa Nasi, Penderita Diebetes Bisa Tetap Konsumsi Asalkan dengan Cara Ini

Nasi putih sebagai makanan yang tinggi karbohidrat memiliki indeks glikemik cukup tinggi.

Hal inilah yang menjadi alasan mengapa penderita diabetes sebaiknya mengurangi konsumsi nasi putih.

Dilansir dari kompas.com, penderita diabetes diperbolehkan mengkonsumsi nasi dalam jumlah sedang.

Namun demikian, penting untuk mengetahui kadar indeks glikemik dari nasi yang akan dikonsumsi.

Pastikan untuk mengonsumsi antara 45-60 gram karbohidrat per porsi makan.

Sebanyak 150 gram nasi putih biasanya memiliki indeks glikemik sebanyak 72.

Selain nasi putih, ada beberapa jenis makanan lain yang bisa dijadikan alternatif aman bagi penderita diabetes.

Salah satu makanan tersebut adalah beras merah.

Beras merah diketahui memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan jenis beras lainnya.

Agar kadar gula di dalam darah tetap terjaga, mengkonsumsi beras merah pada saat buka dan sahur bisa menjadi solusi yang tepat.

Baca Juga: Inspirasi Menu Sahur Simple, Ini 7 Ide Masakan Praktis dari Sarden Kaleng, Cara Bikinnya Gampang Banget!

(*)