Dikira Sehat, Tempe yang Dibungkus dengan Daun Ini Justru Bisa Datangkan Efek Negatif, Begini Ulasannya

Terdapat 9 asam amino esensial yang terkandung dalam tempe.

Asam amino tersebut dibutuhkan tubuh untuk kesehatan tulang dan otot.

Tempe tidak mengandung kolesterol.

Mengonsumsinya adalah cara yang baik untuk mendapatkan asupan vitamin B, serat, zat besi, kalsium, dan mineral lainnya.

Sebanyak 3 ons tempe mengandung 140 kalori, 16 gram protein, 5 gram lemak (2 gram lemak jenuh, 2 gram lemak tak jenuh ganda, dan 1 gram lemak tak jenuh tunggal), 10 gram karbohidrat, serat, kalsium, dan zat besi.

Di samping itu, seperti makanan turunan kacang kedelai lainnya, tempe juga memiliki kandungan isoflavon.

Isoflavon merupakan bahan kimia yang disebut fitoestrogen yang memiliki sifat antioksidan dan melawan kanker.

Baca Juga: Emak-emak Menjerit Harga Tempe dan Tahu Bakal Naik, Orang dengan Kondisi ini Justru Senang Karena Dilarang Makan Olahan Kedelai

Meski memiliki kandungan yang baik, siapa sangka kalau tempe yang dibungkus olehdaun pisang justru bisa berikan efek bahaya loh.

Mungkin selama ini,kamuberpikir jika tempe yang dibungkus daun pisang jauh lebih sehat bukan?

Namun, ternyata hal tersebut salah besar loh.

Sebab tempe yang dibungkus daun pisang ternyata malah lebih menyimpan bahaya.