Adapun kandungan yang ada pada kacang hijau adalah serat dan protein.
Kedua kandungan tersebut mampu memperlambat pelepasan gula ke dalam aliran darah.
Kacang hijau juga diketahui memiliki kandungan antioksidan vitexin dan isovitexin yang mampu membantu insulin bekerja lebih efektif.
Manfaat kacang hijau untuk mencegah diabetes juga berkaitan erat dengan penurunan berat badan.
Berat badan yang berlebih atau obesitas ternyata bisa menyebabkan seseorang terkena diabetes.
Dengan mengonsumsi kacang hijau, kita bisa menurunkan berat badan sekaligus menekan risiko terkena diabetes.
Kandungan serat dan protein yang begitu kaya akan menurunkan berat badan.
Konsumsi kacang hijau juga mampu menekan hormon rasa lapar melalui 2 kandungan tersebut.
Keberadaan kacang hijau sangat mudah ditemukan di pasaran.
Baca Juga: Bisa Bikin Mood Naik, Amankah Cokelat Dikonsumsi Penderita Diabetes?
Harga jual kacang hijau juga tergolong murah dan terjangkau.
Oleh karena itu, tidak ada alasan untuk menghindari konsumsi kacang hijau bagi penderita diabetes.