Gridhype.id- Ikan asin merupakan salah satu bahan makanan yang masih menjadi andalan banyak orang.
Ikan asin kerap diolah menjadi beragam hidangan lezat seperti sambal ikan asin atau pepes ikan asin.
Di Indonesia, ada banyak jenis ikan asin yang bisa dipilih sesuai selera.
Ikan asin juga digadang memiliki beragam kandungan yang baik bagi tubuh.
Namun hal tersebut tentunya berkaitan erat dengan kualitas ikan asin yang kita konsumsi.
Memilih ikan asin ternyata tidak boleh dilakukan dengan sembarangan.
Sama halnya dengan membeli daging atau buah, membeli ikan asin harus dilakukan dengan cara yang jeli.
Dilansir dari kompas.com, berikut cara memilih ikan asin yang tepat:
Hindari ikan asin berwarna putih bersih
Ikan asin yang berwarna putih bersih kemungkinan memiliki kandungan bahan pemutih.
Kandungan inilah yang nantinya akan membahayakan tubuh jika dikonsumsi.