Bingung Mau Masak Apa untuk Keluarga, Ini Jenis Makanan yang Disarankan Koki Jadi Menu Buka Puasa Sehat, Seisi Rumah Dijamin Nambah

Sebagai pendamping sup, kamu bisa memasak lauk protein agar menu buka puasa semakin lengkap.

"Nah kalau bisa sajian proteinnya setiap hari jangan protein yang sama, setiap hari jangan selalu daging, bisa dengan ikan, ayam, atau tahu juga tidak masalah, " kata Chef Degan.

Chef Degan menegaskan bahwa rasa memang dibutuhkan dalam makanan.

Namun, yang paling penting adalah bahan makanan tersebut, khususnya saat memilih menu buka puasa.

Sementara mengutip HelloSehat.com, sup bisa memberikan asupan serat yang direkomendasikan sebagai menu buka puasa yang sehat.

Sup mengandung berbagai macam jenis sayur-sayuran yang bisa memperkaya zat gizi yang dipenuhi dalam sehari.

Kuahnya pun membantu mengembalikan kadar air yang hilang selama berpuasa.

Baca Juga: Jadi Menu Andalan Saat Buka Puasa, Penderita Diabetes Aman Konsumsi Es Buah Jika Disajikan dengan Bahan Ini

Agar menjadi makanan berbuka puasa yang sehat, pastikan Anda tidak menambahkan garam berlebih.

Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan merica, daun seledri, bunga lawang, dan kapulaga.

Penambahan potongan daging atau ayam juga menambahkan asupan protein Anda.

Mengutip studi terbitan, Journal of Obesity and Metabolic Syndrome (2020), protein meningkatkan hormon peptide YY atau hormon pemicu rasa kenyang.