Senyawa ini ramah dan baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Makan bawang bombay membantu mengurangi risiko penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, serta mengelola kadar kolesterol dan peradangan.
Mendukung kesehatan tulang
Memasukkan bawang mentah dalam masakan kerap dikaitkan dengan kepadatan tulang.
Hal ini dikarenakan sifat antioksidannya, yang mengurangi stres oksidatif dan mencegah pengeroposan tulang.
Studi menemukan fakta bahwa, seorang wanita yang telah menopause mengonsumsi bawang bombay menurunkan risiko patah tulang pinggul.
Kaya akan antioksidan
Bawang bombay kaya akan flavonoid yang memiliki efek antioksidan dan anti inflamasi.
Ketika dikonsumsi secara teratur dalam jumlah yang cukup, senyawa ini membantu melindungi tubuh dari penyakit kronis.
Bawang bombay yang dikunyah secara rutin mencegah penyakit kanker dan diabetes.
Bawang bombay juga mengandung senyawa belerangbelerang, yang telah terbukti melindungi terhadap kanker tertentu.