4. Meningkatkan kadar insulin
Para ahli mencatat bahwa kandungan allicin dalam bawang putih bisa membantu meningkatkan kadar insulin dalam darah.
Sebelumnya, terdapat sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Maturitas, meneliti hubungan antara bawang putih dan penderita darah tinggi.
Penelitian itu menyebutkan penderita darah tinggi (tidak terkontrol) yang mengonsumsi bawang putih secara rutin selama 12 minggu mengalami penurunkan tekanan darah 10 poin.
Sementara untuk mengontrol diabetes, Anda bisa mengonsumsi bawang putih secara langsung alias mentah.
Anda juga bisa mencampurkan bawang putih dalam salad agar lebih nyaman saat dikonsumsi.
Opsi lainnya, Anda bisa mencampurkan bawang putih ke dalam kaldu bayam.
(*)