:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/11/14/turkey-hen-569069_960_720jpg-20211114015534.jpg)
Baca Juga: Tips Kesehatan, Apakah Benar Makan Daging Kambing Bikin Tekanan Darah dan Kadar Kolesterol Tinggi?
3. Cek tekstur dagingnya
"Ayam mentah secara alami memiliki tekstur yang mengkilap dan berlendir," kata Sidoti.Namun, jika dagingnya sangat berlendir, itu indikasi lain yang bisa membusuk.
Penting juga diketahui, setelah menangani ayam mentah yang didinginkan atau dibekukan.
Kita harus selalu mencuci tangan setidaknya selama 20 detik dengan sabun dan air hangat untuk mencegah penyebaran kuman ke tempat lain.
Mengutip Kompas.com, tekstur daging yang elastis juga jadi tanda bahwa daging ayam masih segar.
Kamu bisa mengujinya dengan menekan daging ayam. Jika daging ayam ditekan, kemudian kembali ke keadaan semula atau tidak meninggalkan bekas, itu artinya daging ayam masih segar.
Sementara jika daging ditekan dan meninggalkan bekas tekanan, itu artinya daging sudah tidak segar. Tekstur ayam yang lembek dan berlendir juga jadi tanda ayam sudah rusak.
Baca Juga: Meski Miliki Manfaat Antioksidan, Cara Mengolah Daging Ayam Seperti Ini Justru Bisa Bahayakan Tubuh
(*)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)