Tidak disarankan untuk memakan ekornya, karena dapat menyebabkan bahaya tersedak.
Ekor udang yang lebih kecil lebih mudah dikunyah, tetapi terserah preferensi pribadi kamu.
Semua ekor dan cangkang udang terbuat dari kitin, yang merupakan bahan yang sangat keras namun rapuh yang umum ditemukan pada semua kerang dan serangga.
Ekornya mengandung kitin dan udang ekstra, yang bisa memberi banyak rasa.
Ini berguna untuk mencapai rasa terbaik di luar sana.
(*)