Sering Dibuang, Siapa Sangka 2 Bagian dari Tubuh Udang Ini Malah Bisa Berikan Manfaat yang Tak Terduga loh

Juga, tidak ada senyawa jahat di dalam cangkang yang bisa membuat kamu sakit.

Cangkang udang dikemas dalam beberapa mineral yang menambahkan nilai gizi pada makanan.

Mereka mengandung protein yang sama seperti keratin.

Baca Juga: Efeknya Bisa Ancam Kesehatanmu dan Seisi Rumah, Mulai Sekarang Jangan Lagi Makan 2 Bagian Udang Ini

Oleh karena itu, menambahkannya berarti tidak buruk untuk kamu (kecuali jika kamu alergi), dan mereka memang menawarkan nilai kesehatan.

Sama seperti kulitnya, kamu bisa makan ekor udang.

Meski begitu, mereka tidak dimaksudkan untuk dimakan.

Mereka disimpan sebagian besar untuk tujuan rasa dan presentasi, tidak harus dimakan.

Ini seperti tulang rawan pada tulang ayam, beberapa orang menyukainya sementara yang lain mengambil dagingnya, dan tidak menyentuhnya.

Jika kamu mencoba memakan ekor udang, rasanya sangat kenyal dan keras, tetapi lebih mudah dikunyah ketika udangnya sangat kecil.

Mereka memiliki banyak rasa.

Udang besar, seperti jumbo dan kolosal akan memiliki ekor yang lebih besar dan lebih keras.