Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI menyatakan, susu kental manis adalah produk susu yang memiliki kadar lemak susu tidak kurang dari 8 persen.
Adapau kadar protein yang dimiliki tidak kurang dari 6,5 persen.
Hal tersebut sesuai dengan Peraturan Kepala (Perka) BPOM Nomor 34 Tahun 2019 tentang Kategori Pangan.
Baca Juga: Kental Manis Dilarang Dikonsumsi Sebagai Minuman, Ternyata ini Penyebab yang Wajib Kamu Tahu
Aman dikonsumsi
Mitos menyebutkan bahwa susu kental manis tidak baik untuk dikonsumsi.
Masyarakat menganggap konsumsi susu kental manis bisa menyebabkan obesitas.
Namun hal tersebut ternyata tidak sepenuhnya benar.
Seorang pakar gizi dari Universitas Indonesia menyatakan bahwa obesitas terjadi karena rendahnya aktivitas fisik, rendahnya asupan serat, dan tingginya asupan energi total.
Dengan demikian, obesitas tidak terjadi akibat satu jenis pangan.
Namun demikian, konsumsi susu kental manis harus tetap memperhatikan takaran yang berlaku.
Boleh diseduh