GridHype.id-Susu kental manis terkenal dengan beragam manfaatnya untuk menambah cita rasa makanan.
Susu kental manis bisa digunakan untuk campuran smoothies atau topping kue.
Tidak heran jika susu kental manis laris di pasaran.
Beragam mitos mengenai susu kental manis beredar di masyarakat, salah satunya mengenai kandungan gizi yang ada di dalamnya.
Agar tidak terkecoh dengan mitos yang menyebar, ada baiknya memahami kebenarannya.
Dilansir dari kompas.com, berikut beberapa mitos mengenai susu kental manis disertai dengan fakta sebenarnya.
Kandungan susu
Susu kental manis dengan label full cream ternyata memiliki kandungan susu murni sebanyak 6%.
Susu kental manis berasal dari susu sapi yang kandungan airnya diuapkan.
Setelah itu dilakukan penambahan gula untuk mempertahankan kekentalannya.
Campuran gula berperan sebagai pengawet alami agar lebih tahan lama.