GridHype.id- Siapa yang tak suka pecel lele?
Yap, makanan yang satu ini menjadi favorit sejuta umat.
Selain harganya yang murah meriah, ikan lele juga dikenal memiliki berbagai kandungan nutrisi penting bagi tubuh.
Mulai dari protein, asam lemak omega-3 hingga vitamin B kompleks.
Rasanya yang gurih dan nikmat juga sangat pas jika dipadukan dengan nasi hangat dan sambal.
Tak heran jika lele menjadi ikan yang paling banyak diburu orang di pasar.
Tapi saat memakannya, terkadang ada saja lele yang masih berbau amis ataupun berbau tanah.
Hal ini bisa menjadi salah satu ciri jika lele tidak layak dikonsumsi.
Tapi tak hanya itu saja, beberapa ciri-ciri lain lele, juga harus anda waspadai karena bisa jadi lele tersebut tidak layak dimakan.
Nah, agar Anda tidak tertipu lagi berikut ciri-ciri lele yang tidak layak konsumsi.
1. Daging ikan lele bertekstur lembek