Kesal Baru Satu Hari Langsung Berakhir di Tempat Sampah, Begini Cara Menyimpan Acar Supaya Awet, Gak Lagi Terbuang Sia-sia

Pasalnya, cuka dan garam dalam cuka tak hanya berfungsi sebagai penambah rasa.

Tetapi juga sebagai bahan pengawet alami.

Sebab pembuatan acar sama sedngan proses fermentasi atau pickling alias pengasinan yang dalam larutan asam.

Lakukan koreksi rasa saat membuat acar dan seimbangkan antara isian acar dengan banyaknya cuka dan garam yang Moms gunakan.

Itu dia 3 tips cara menyimpan acar agar awet tahan lama yang bisa dicoba di rumah.

Jika cara menyimpan acar ini diterapkan, acar bisa tahan di kulkas sampai berminggu-minggu bahkan lebih dari satu bulan.

Baca Juga: Salah Kaprah, Simpan Bawang Putih di Kulkas Justru Bisa Bawa Bahaya Mengerikan

(*)