Kesal Baru Satu Hari Langsung Berakhir di Tempat Sampah, Begini Cara Menyimpan Acar Supaya Awet, Gak Lagi Terbuang Sia-sia

GridHype.ID - Acar mungkin sudah bukan sajian yang asing lagi bagi masyarakat Indonesia.

Umumnya, acar disajikan sebagai salad atau hidangan pelengkap untuk berbagai menu masakan.

Melansir laman Wikipedia, acar adalah salah satu jenis awetan makanan dengan cita rasa yang segar.

Proses pembuatan acar pun cukup mudah, yaitu dengan menggunakan cuka dan air garam sebagai campurannya.

Biasanya yang dibuat acar adalah timun, cabai, bawang, tomat, dan sebagainya, sebagian lagi menambahkan wortel.

Hidangan ini pun cocok saat disajikan ketika ada acara keluarga.

Namun setelah sehari atau dua hari acar bisa menjadi sangat berair, terasa asam, dan isiannya lembek.

Jika mengalami hal ini tandanya cara menyimpan acar yang Anda lakukan kurang tepat.

Baca Juga: Pantas Makanan yang Disimpan dalam Kulkas Cepat Busuk, Ternyata Kesalahan Sepele ini Penyebabnya, Kamu Bisa Perbaiki Sendiri di Rumah

Padahal jika cara menyimpan acar dilakukan dengan benar, acar bisa bertahan sampai berminggu-minggu lho.

Nah, mengutip Nakita.ID, berikut cara menyimpan acar yang benar agar kualitas acar tetap baik.

1. Gunakan Wadah yang Tepat