Dijuluki Superfood, Sayur Ini Sukses Atasi Kolesterol Tinggi yang Bahayakan Tubuh

Alodokter.com menjelaskan bahwa daun kale merupakan salah satu sayuran yang berasal dari keluarga kubis.

Kale merupakan sayuran yang dihasilkan dari persilangan kubis, brokoli, dan kembang kol.

Baca Juga: Mulai Sekarang Coba Rutin Minum Air Jahe di Waktu Ini, Dijamin Berbagai Keluhan Kesehatan Langsung Minggat

Tidak hanya berwarna hijau, kita juga bisa menemukan kale dengan warna ungu.

Daun kali ini memiliki tekstur yang halus dan keriting.

Siapa sangka daun yang unik ini ampuh untuk menurunkan kolesterol.

Hal tersebut berkaitan dengan kandungan lutein dan karotenoid yang ada di dalamnya.

Dua kandungan tersebut bisa mencegah kolesterol terikat ke dinding arteri.

Kemampuannya untuk mengikat asam empedu menjadi kunci sukses menurunkan kolesterol tubuh.

Dengan mengonsumsi sayuran ini, tubuh lebih mudah untuk mengeluarkan kolesterol.

Sebuah penelitian telah menemukan fakta bahwa minum jus kali setiap hari selama 12 minggu untuk meningkatkan kolesterol HDL atau kolesterol baik sebesar 27%.

Dilansir dari kontan.id, cara tersebut juga bisa digunakan untuk menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat sebesar 10%.