Jangan Mau Ditipu Pedagang Nakal, Mulai Sekarang Stop Beli Minyak Goreng Jika Temukan Ciri-ciri Ini, Bahanyanya Bisa Mengancam Nyawa Seisi Rumah

GridHype.ID - Minyak goreng nampaknya sudah menjadi salah satu bahan yang wajib tersedia di dapur.

Bagaimana tidak, sebagian orang akan menggunakan minyak goreng untuk memasak.

Sayangnya, keberadaan minyak goreng pada makanan dapat memicu berbagai gangguan kesehatan.

Mengutip Halodoc.com, hal ini disebabkan oleh kandungan lemak jenuh yang dianggap bisa meningkatkan kadar kolesterol dan risiko gangguan jantung.

Maka dari itu, ada baiknya jika Anda lebih teliti dalam memilih minyak goreng agar tak membahayakan kesehatan seisi rumah.

Cara paling mudah untuk memilih minyak goreng sehat adalah dengan memperhatikan cirinya.

Rupanya, minyak goreng yang baik dan sehat biasanya memiliki tekstur menyerupai air, berwarna bening dan jernih.

Namun, kini banyak pedagang nakal yang menjual minyak goreng jernih, padahal sebenarnya berbahaya.

Ya, banyak pedagang nakal yang justru menjual minyak goreng curah hasil olahan minyak jelantah.

Sebagai informasi, minyak goreng curah mengalami satu kali penyaringan, sedangkan minyak goreng kemasan mengalami dua kali penyaringan.

Baca Juga: Bakal Nyesel Sejadi-jadinya, Mulai Sekarang Jangan Letakkan Minyak Goreng di Dekat Kompor Jika Tak Ingin Hal Mengerikan Ini Terjadi

Melansir Nakita.ID dari Jurnal Pendidikan Kimia Universitas Negeri Medan (Unimed), perlu diduga bahwa minyak goreng curah yang beredar di pasaran adalah hasil olahan dari minyak jelantah, sehingga kualitasnya pun tidak baik.