Cuma dengan 5 Langkah Mudah Ini, Bakpao Lezat nan Empuk Siap Manjakan Lidah Seisi Rumah

Memanaskan panci pengukus terlebih dahulu

Saat ingin mengukus bakpao, pastikan anda telah memanaskan panci kukus terlebih dahulu.

Anda juga dianjurkan untuk menggunakan api yang tidak terlalu besar agar tekstur bakpao tidak kasar dan keriput.

Bahan alat pengukus

Alat kukus yang paling baik untuk mengukus bakpao adalah kukusan tradisional.

Kukusan tradisional biasanya terbuat dari bambu dan lampu menghasilkan bakpao yang lebih lezat.

Pasalnya, alat kukus tradisional ini memiliki ruang lingkup yang tidak terlalu panas.

Jika Anda menggunakan kukusan dari stainless atau aluminium, Anda bisa mengawasi dasar panci dengan kain bersih agar tidak terlalu panas.

Jangan terlalu lama mengukus bakpao, cukup setting pengingat waktu selama 15 menit untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Baca Juga: Bikin Syok, Ibu Rumah Tangga Ini Tak Sengaja Bubuhi Soda Kue Saat Masak Sayur, Lihat Apa yang Terjadi

(*)