Antioksidan dalam bawang putih akan melawan radikal bebas.
Kemudian, setelah 4-6 jam, tubuh mulai menyerap sifat bawang putih dan bawang putih memberi dorongan ke sel T.
Sel T adalah sel yang melawan penyakit, karenanya bawang putih juga bermanfaat meningkatkan kekebalan tubuh.
Selain itu, cairan berlebih dan lemak tubuh yang tersimpan dikeluarkan karena metabolisme tubuh.
Setelah 6-7 jam, bawang putih mengandung zat antibakteri yang akan mulai bekerja setelah 6 jam.
Lalu memasuki 6-10 jam, tubuh kamuakan terlindungi dari oksidasi karena nutrisi telah memainkan peran utama pada tingkat sel.
Setelah 10-24 jam, setelah mengonsumsi bawang putih, tubuh kamumemulai proses pembersihan dalam dan memiliki hasil sebagai berikut:
- Mengatur kadar kolesterol
- Menghilangkan kelelahan
- Menurunkan dan memperbaiki tingkat tekanan darah
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh
- Mencegah logam berat memasuki tubuh
- Meningkatkan kekuatan tulang
- Melindungi dari masalah kardiovaskular
Mengonsumsi bawang putih panggang dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular.
Menurut Linus Pauling Institute, bawang putih dapat mempengaruhi produksi kolesterol dengan menghambat sintesis kolesterol oleh hati.
Bawang putih juga memiliki sifat anti-inflamasi dan mengurangi pembekuan darah.